①二甲苯 ②裂化汽油 ③植物油 ④软脂酸
①溴苯 ②乙酸乙酯 ③乙醇 ④甘油 ⑤油酸甘油酯 ⑥硝基苯
下列说法正确的是( )
已知:A的分子式为C57H106O6。1mol该天然油脂A经反应①可得到1molD、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。
写出B的分子式:_________。
写出反应①的反应类型:_________;C的名称(或俗称)是_________。
近日,电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大波,反应②为天然油脂的氢化过程。下列有关说法不正确的是_________。
a.氢化油又称人造奶油,通常又叫硬化油
b.植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯,摄入过多的氢化油,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病
c.氢化油的制备原理是在加热植物油时,加入金属催化剂,通入氢气,使液态油脂变为半固态或固态油脂
d.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应。
D和足量金属钠反应的化学方程式:_________。
B的结构简式是_________,E的名称是_________。
A可能的结构有_________种,写出其中一种同分异构体的结构简式:_________。
右图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图,进行皂化反应时的步骤如下:
在圆底烧瓶中加入7~8g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3g的氢氧化钠、5mL水和10mL酒精,加入酒精的作用是_________。
隔着石棉网给反应混合物加热约10min,皂化反应基本完成,所得的混合物为_________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。
向所得混合物中加入_________,静置一段时间后,溶液分为上下两层,肥皂在_________层,这个操作称为_________。
图中长玻璃导管的作用为_________。
写出该反应的化学方程式:_________。
试回答下列问题:
该化合物的种类是________。
该化合物的密度________。
该化合物常温下的状态为________。
与该物质能反应的有_________。
A.NaOH溶液 B.碘水
C.乙醇 D.乙酸 E.H2
写出该有机物与选出的化合物反应的化学方程式(任写一个):_________。