①③
鲁科版（2019）化学必修 第二册第3章 简单的有机化合物第3节 饮食中的有机化合物同步测试
一、
有机化合物
可能发生的化学反应有( ）
①加成反应 ②氧化反应 ③取代反应 ④加聚反应
A.
B.
①②③④
C.
②③④
D.
①③④
我要多选
作答：
答对了
答错了
能一次将CH3COOH、CH3CH2OH、
四种物质鉴别出 来的试剂是( )
A.
H2O
B.
NaCO3溶液
C.
CCl4溶液
D.
NaHSO4溶液
我要多选
作答：
答对了
答错了
关于乙酸的下列叙述中正确的是( )
A.
乙酸是具有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇
B.
用CH3COOH溶解CaCO3的离子方程式为CaCO3+2H+=Ca2++H2O+ CO2↑
C.
乙酸和乙醇混合，在加热条件下发生酯化反应制取乙酸乙酯
D.
用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3
我要多选
作答：
答对了
答错了
有机物A(C6H12O2)具有果香味，可用作食品加香剂，还可用作天然和合成树脂的溶剂。
已知:①D、E具有相同官能团，E的相对分子质量比D大;
②E分子含有支链;
③F是可以使溴的四氯化碳溶液褪色的烃。
1、
B的化学名称为 ;D的结构简式 .
2、
C、F分子中所含的官能团的名称分别是 、 。
3、
写出有机物B生成C的化学反应方程式 ;反应类型是 。
4、
写出有机物B与E反应生成A的化学反应方程式: ;反应类型是 。
5、
E的同分异构体中能同时满足下列条件的共有 种(不含立体异构)，并写出任意一种符合条件的同分异构体结构简式 。
①能与Na反应; ②能发生银镜反应。
我要多选
作答：
答对了
答错了
将含有一个羟基的化合物A10g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85g，并 回收到未反应的A1.3g，则A的相对分子质量约为( )
A.
98
B.
116
C.
158
D.
278
我要多选
作答：
答对了
答错了
2019年3月21日，江苏盐城天嘉宜化工有限公司化学储罐发生爆炸，因 为涉事企业主要生产苯二胺及其系列产品，因此专家判断很可能是苯引起的 爆炸，这次事件再一次为我们敲响了安全警钟。下列物质属于易燃液体的是（ ）
A.
高锰酸钾
B.
乙醇
C.
金属钠
D.
浓硫酸
我要多选
作答：
答对了
答错了
下列表示正确的是( ）
A.
乙烯的球棍模型:
B.
H2S的电子式：
C.
乙醇的分子式:CH3CH2OH
D.
质子数为6，中子数为8的核素614C
我要多选
作答：
答对了
答错了
下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是（ ）
A.
医用酒精能使蛋白质变性，可用于消毒杀菌
B.
SiO2有很好的折光率，可以用来做半导体材料
C.
水玻璃易溶于水，可用于生产黏合剂和防火剂
D.
氯化铝是强电解质，可电解其水溶液获得金属铝
我要多选
作答：
答对了
答错了
如图是某有机分子的模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。下列对该物质的说法中不正确的是( )
A.
该物质的水溶液可除去水瓶胆中的水垢
B.
该物质是一种调味品的主要成分
C.
该物质能与乙醇发生酯化反应
D.
该物质是一种强酸
我要多选
作答：
答对了
答错了
有机物A~F的转化关系如下图所示已知A在标准状祝下的密度为125g?L-1，D能发生银镜反应，F是难溶于水且有芳香气味的油状液体。
请回答:
1、
A中官能团名称为 。
2、
C
D的反应类型是 。
3、
A和E一定条件下也可生成F的化学方程式是 。
4、
下列说法正确的是 。
A.A和B都能使酸性KMnO4褪色
B.D和E能用新制氢氧化铜悬浊液检验
C.可以用饱和碳酸钠溶液除去C、E和F混合物中的C、E
D.推测有机物F可能易溶于乙醇
我要多选
作答：
答对了
答错了
已知A、B、D是食品中的常见有机物，A是生物的主要供能物质。以A和水煤气(CO、H2)为原料在一定条件下可获得有机物B、C、D、E、F，其相互转化关系如图。已知E是CO和H2以物质的量之比1:2反应的产物F为具有特殊香味、不易溶于水的油状液体。
请回答:
1、
有机物A的分子式 ，有机物D中含有的官能团名称是 。
2、
BC的反应类型是 ，C的结构简式为 。
3、
BC化学方程式是 。D+E
F的化学方程式 。
4、
下列说法不正确的是 。
A.有机物B与金属钠反应比水与金属钠反应要剧烈
B.除去F中含有D、E杂质可用NaOH溶液洗涤、分液
C.D和E反应生成F时，浓硫酸主要起强氧化剂作用
D.C在一定条件下可以与H2反应转化为B
我要多选
作答：
答对了
答错了
下列说法不正确的是( ）
A.
制备乙酸乙酯时，向乙醇和冰醋酸中缓慢加入浓硫酸
B.
乙酸与Na反应比乙醇与Na反应剧烈，说明羧基H原子比羟基H原子活
泼
C.
在水溶液里，乙酸分子中的一CH3不可以电离出H+
D.
等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需O2的质量相同
我要多选
作答：
答对了
答错了
已知丁酸跟乙酸具有相似的化学性质，丁醇跟乙醇具有相似的化学性质
试回答下列问题:
1、
分别写出丁醇、丁酸与Na反应的化学方程式:
丁醇+钠: ；
丁酸+钠: 。
预计上述化学反应的速率:v(丁醇) v(丁酸)(填“>”或"<")。
2、
写出丁酸与丁醇的酯化反应，并注明反应条件 。
3、
写出丁醇在Ag催化下与O2的反应 。
4、
判定丁醇能否直接被氧化为丁酸。若能，指出所用氧化剂是什么 (若不能，此空不填);若不能，请说明理由 (若能，此空不填)。
我要多选
作答：
答对了
答错了
某有机物的结构简式为
,它在一定条件下可发生的反应为( )
①酯化反应 ②氧化反应 ③水解反应 ④取代反应
A.
①③④
B.
①②③
C.
①②③④
D.
③④
我要多选
作答：
答对了
答错了
乙酸分子的结构式为
，下列反应及断键部位正确的是( )
(1)乙酸的电离，是①键断裂
(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂
(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2 
CH2BrCOOH+HBr，是③键断裂
(4) 乙 酸 变 成 乙 酸 酐 的 反 应 2CH3COOH
，是①②键断裂
A.
仅(1)(2)(3)
B.
(1)(2)(3)(4)
C.
仅(2)(3)(4)
D.
仅(1)(3)(4)
我要多选
作答：
答对了
答错了
某饱和一元醇A(CnH2n+1OH)8.6g与乙酸反应，生成乙酸某酯116g，还 回收了1.2g未反应的A，则A的相对分子质量最接近于( )
A.
98
B.
74
C.
112
D.
114
我要多选
作答：
答对了
答错了
工业中很多重要的原料都是来源于石油化工，回答下列问题
1、
C的结构简式为 。
2、
丙烯酸中含氧官能团的名称为 。
3、
③④反应的反应类型分别为 、 。
4、
写出下列反应方程式
①反应①的化学方程式 ；
②反应②的化学方程式 ；
③反应⑤的化学方程式 。
5、
丙烯酸(CH2=CH-COOH)可能发生的反应有 (填序号)。
A加成反应 B取代反应 C加聚反应 D中和反应 E氧化反应
6、
丙烯分子中最多有 个原子共面。
我要多选
作答：
答对了
答错了
胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O，有一种胆固醇 酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，生成这种胆固醇酯的羧酸是( )
A.
C6H13COOH
B.
C6H5COOH
C.
C7H15COOH
D.
C6H5CH2COOH
我要多选
作答：
答对了
答错了
取0.92g由C、H、O三种元素组成的有机物A，在足量氧气中完全燃烧，若将燃烧产物通过碱石灰，碱石灰质量增加284g;若将燃烧产物通过浓硫酸，浓硫酸质量增加1.08g;已知:A的蒸气对氢气的相对密度为23。
1、
A的分子式是 ;
2、
A的1H核磁共振谱图如图所示，写出其结构简式: ;它的一种同分异构体的结构简式为 。
我要多选
作答：
答对了
答错了
可用如图所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请填空:
1、
试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正确的加入顺序及操作是 。
2、
为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是 。
3、
实验中加热试管a的目的是:
① ；
② 。
a中反应的化学方程式: 。
4、
球形干燥管c的作用是 。
b烧杯中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是 。
5、
若反应前向b中加入几滴酚酞，溶液呈红色，反应结束后b中的现象是 。
我要多选
作答：
答对了
答错了
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